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立足資源優勢 打造蝦蟹全產業鏈

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【摘要】:
湖北桐梓湖食品股份有限公司是一家專業從事蝦蟹養殖、加工、銷售的民營股份制企業,公司成立于2008年,位于中國小龍蝦第一縣監利。公司總部坐落在洪湖西岸監利縣棋盤鄉,溝港河渠縱橫交錯,水產資源豐富,區位優勢明顯。公司以“揚湖區優勢,做水產文章,創精品品牌,富水鄉百姓”為目標,經過10年艱苦奮斗,創建了“桐梓湖”綠色水產食品品牌,抓好養殖基地配套,打造蝦蟹全產業鏈,形成了自己特有的優勢。一、公司發展歷程

湖北桐梓湖食品股份有限公司是一家專業從事蝦蟹養殖、加工、銷售的民營股份制企業,公司成立于2008年,位于中國小龍蝦第一縣監利。公司總部坐落在洪湖西岸監利縣棋盤鄉,溝港河渠縱橫交錯,水產資源豐富,區位優勢明顯。公司以“揚湖區優勢,做水產文章,創精品品牌,富水鄉百姓”為目標,經過10年艱苦奮斗,創建了“桐梓湖”綠色水產食品品牌,抓好養殖基地配套,打造蝦蟹全產業鏈,形成了自己特有的優勢。

一、公司發展歷程

2008年至2010年,公司主要以加工小龍蝦蝦仁為主,生產周期短,廠房閑置率高,產值只有2000萬元,被認定為荊州市農業產業化重點龍頭企業。

2011年因干旱惡劣氣候影響,原料數量急劇下降,成本上升,公司加工生產產值僅為2400萬元;

2012年企業結構基本穩定,年產值為4000萬,并積極參加各種展會,宣傳品牌知名度,公司產品“桐梓湖”清水蟹榮獲第九屆中國武漢農業博覽會金獎;

2013年加大對品牌建設的投入,“桐梓湖”清水龍蝦和清水大閘蟹被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”。當年下半年,受歐美出口蝦仁標準變化影響,公司對硬件設施進行改造升級,分別對鍋爐、供水、車間部分設備進行更新改造,年產值為5800萬元;

2014年,公司蝦仁產品達到出口歐美合格標準,不輻照產品生產成功,每條柜高出普通產品60萬元,并開發國內整肢蝦市場取得成功,銷售整肢蝦9萬公斤,年產值達7000萬元,“桐梓湖”商標被省工商局認證為“湖北省著名商標”;

2015年公司不斷開發新產品,探索發展新模式,簽訂了整肢蝦國內銷售訂單15萬公斤,新開發熟凍蝦尾產品投入市場,備受消費者青睞,公司原料基地蝦蟹混養模式經濟效益好,輻射帶動周邊養殖戶4000余戶。公司整體發展良好,年產值突破億元,被認定為湖北省農業產業化重點龍頭企業;

2016年以來,公司把握市場脈搏,對設備進一步升級更新,對車間中央空調和速凍設備進行了更新改良,大大提高了產品的質量,累計加工水產品2000余噸,其中加工成品蝦仁280噸、清水整肢蝦500噸、活蝦尾100噸等水產品,產品從規格和品種上滿足了國內外不同層次消費者的需求。達到“人無我有,人有我優,人優我特”,年產值1.18億元。

2017年,小龍蝦產品在國內市場深受消費者的喜愛,銷量倍增,出現了供不應求的局面。政府高度重視小龍蝦產業發展,公司上下搶抓機遇,團結一心,新增液氮低溫速凍設備生產線1條,生產能力和產品品質大有提高,2017年產值實現1.35億元。

今年6月,公司在武漢股權托管中心四版成功掛牌,并完成日處理千噸污水項目的建設。

二、主要發展措施

1.厚積薄發,打造桐梓湖品牌。經過10年發展,“桐梓湖”牌系列產品逐漸在國內外市場占有一席之地,各類產品深受消費者的青睞和好評。今年,中央電視臺財經頻道對本公司進行了宣傳報導,介紹了公司的龍蝦加工業發展及嚴格有序的管理,節目播出后,在客戶及廣大同行中引起很大反響,大大提高了企業知名度,對品牌形象有較大提升。下一步公司將著力培植和宣傳“桐梓湖”品牌,“桐梓湖”商標正在積極申報“中國馳名商標”,并將多渠道開展品牌的宣傳和電商平臺的創建。

2.內引外聯,拓寬銷售渠道。今年以來,公司和上市公司廣東國聯水產開展合作,開發調味蝦和蝦仁在電商平臺的線上銷售,截至目前,已銷售調味蝦20條柜,計440噸,蝦仁12條柜,計264噸;與北京、廣州、深圳、南寧、成都等國內優秀餐飲公司和經銷商開展速凍清水龍蝦的供貨合作,訂單加工達800余噸,鮮活龍蝦貿易也在積極開展中;與安徽躍華水產合作,開展帶黃蝦仁的對美銷售貿易。

3.新建車間,增加加工品種。今年擴建小龍蝦生產車間10000平方米和輔助車間3000平方米,新增清水小龍蝦和調味龍蝦生產線2條,產品品種多樣,具備同時加工蝦仁、蝦尾、清水整肢蝦和調味蝦的加工能力,本年度產值預計將突破2億元。在小龍蝦的加工季節結束后,公司正積極尋找新的產品加工項目——擬開發香辣蟹、調味嗦螺等產品,延長生產加工時間,降低廠房設備閑置率,緩解旺淡不均的矛盾,提高生產效率。

4.攜手同行,帶動周邊農戶。2019年-2020年公司擬新建10000余畝高標準蝦蟹混養生態養殖基地,管理擬采用公司+農戶合作模式,規范養殖操作流程,帶動農戶共同致富,力爭使洪湖西岸蝦蟹混養生態高效養殖模式,成為全國清潔高效養殖的一面旗幟,同時也保障公司加工原料的供應。

湖北桐梓湖食品股份有限公司的順利發展,離不開國家惠農政策的正確引導和各級政府部門的關懷,離不開“桐梓湖”全體同仁的不懈努力,公司管理制度日漸完善,企業結構日趨優化,產業鏈日趨協調和延伸,效益不斷提高。全體員工鼓足干勁,開拓進取,不斷努力,不斷超越,將創造更大經濟和社會效益,帶動更多養殖戶脫貧致富,貢獻更多稅收,為社會創造更多財富。

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